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上海咖啡创业培训班能学到什么

发布时间:2018年12月12日       已帮助: 100 人       来源:上海澳尔美国际烘焙中心

任何一种流行的培训办法,都有它深入的底蕴和模型。我们要捉住它的核心来运用,不一定非要照搬。最合适学员和公司的培训就是最好的。合适国际咖啡的适用面其他挺广的,合适以发展战略、经验交流、激起创意、探寻问题为主题的研讨会,共同构建一种知识、共享体系、问题剖析体系、联系梳理体系。不合适有标准答案的问题,简单处理的问题。应用注意,如果是在训练模块应用,国际咖啡结束,这个模块结束。而不是国际咖啡结束,再来讲这个模块内容,就失掉含义了。

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在咖啡创业培训,咖啡有七个原则的运用,设定目标,确定汇谈的界限,否则汇谈会过于发散而难以收拢。让人们有舒适、安全感,促进交流和分享。音乐,水果,海报上墙。要让学员细化这里,愿意打开心扉,愿意参与分享。特别是内训时候非常重要。咖啡与日常的会议最大的区别。通过鼓励和促进全体参与,真正做到群策群力。不同的思维、角度、观点,会给我们启发,创造出新的观点和想法,让我们的思维得以拓展。抱着互相学习态度参与的人们,会真正聆听其他人的观点,并进行思考和连接,参照出新的价值。让集体的智慧呈现出来,并具有执行性。世咖侧重在知识分享、关系建立和价值创造,关键在于各种思想的连接。


讲师是规则的制定者,是现场组织者,是学员讨论时的观察者和旁听者,是最后总结陈述的引导者。唯独不是传道授业者。这个度一定要把握好。其次,在内容方面,世界咖啡把课程的大纲变成了交流讨论的主题,但只设计到主题是远远不够的,要聚焦细化到具体的问题。


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