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长沙甜蜜时光软欧面包经典课程

长沙甜蜜时光软欧面包经典课程

授课学校:长沙甜蜜时光 开班时间:滚动开班

课程价格:请咨询 教学点:1个长沙校区

优惠价格:请咨询 已关注:1343人

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课程介绍 发布日期:2019年8月19日

长沙甜蜜时光软欧面包经典课程

| 课程简介

长沙甜蜜时光烘焙学校开设的软欧面包经典课程,适合对此感兴趣的学员学习,该课程是小班教学,1对1对学员进行辅导,上课方式以实操为主,理论演示为辅,甜蜜时光烘焙的老师会为学员讲解各式面包的制作技巧,还有着个性化的教学选择,让学员能够独立做出美味的面包,我们还有营销策划技能的学习,针对想要开店,将烘焙当做一份事业的学员,帮助他们在烘焙之路上越走越远。

| 课程详情

适合对象想要学习软欧面包制作的学员教学师资长沙甜蜜时光烘焙专业教师
使用教材长沙甜蜜时光烘焙内部教学方案教学目的帮助学员顺利掌握软欧面包的制作方法

| 课程特色

1、小班教学:更高的教学质量;

2、优越的教学环境:干净、大气的教学环境,让你在舒适的环境中进行学习;

3、学习时间短:仅需7天,节约时间成本;

4、课程内容丰富:老师会教授三十多种面包手艺。

| 授课内容

第1天基础材料介绍、基础设备器具、面包基础知识讲解,全买核桃乳酪面包的面团制作,芥末只是,全麦核桃乳酪面包制作。
第2天课前理论,面包分类,种面的制作与应用,原味鸡蛋吐司面团,牛奶红提吐司面团,德式脆肠面团。
第3天课前理论,天然酵母液(葡萄种、啤酒种),蓝莓乳酪,抹茶浓情面团。
第4天课前理论,液种制作,天然种面制作与应用,潘妮托尼面团,香提软欧面包团,天然黑麦包面团。
第5天课前理论,面包制作注意事项,酸奶乳酪面包团,树莓之恋面团,法棍面团,蒜香法棍制作。
第6天课前理论,烫种的制作与应用,牛肉芝士堡面团,南瓜乳酪面团,黑朗姆血糯米面团。
第7天所有课程总结,课前理论,香蕉巧克力面团,黑眼豆豆面团,披萨制作,毕业答谢。

| 学员风采

| 学员作品


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