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长沙甜蜜时光法式私房蛋糕课程

授课学校：长沙甜蜜时光开班时间：滚动开班

课程价格：请咨询教学点：1个长沙校区

优惠价格：请咨询已关注：1201人

咨询电话：021-63301563 QQ咨询：

课程介绍发布日期：2019年8月19日

长沙甜蜜时光法式私房蛋糕课程

| 课程简介

甜蜜时光老师注重对学员进行实操教学，让每个学员都能够自己动手制作法式西点，而且我们的成品不管从外观还是口感都是可直接上架售卖的，同时学生作品可带回家和亲朋好友分享。该课程是小班教学的方式，我们为学员提供的教室环境也十分整洁优质，让大家能够从中享受到制作法式西点的乐趣！

| 课程详情

适合对象	想要学习法式西点制作的学员	教学师资	长沙甜蜜时光烘焙专业教师
使用教材	长沙甜蜜时光烘焙内部教学方案	教学目的	帮助学员顺利掌握法式西点的制作方法

| 授课内容

基础材料介绍，基础设备器具，沙布雷的制作，原味芝士制作，香提奶油制作，皇冠芝士塔装饰；

课前理论，马卡龙注意事项，夹心口味讲解，巧克力味，百香果味，开心果，百香果味，式马卡龙制作，马卡龙夹心，马卡龙口味搭配讲解；

课前理论，慕斯层次划分，慕斯注意事项，炒芒果制作，芒果库利制作，覆盆子夹心制作，百香果酱制作，费南雪制作，抹茶蛋糕胚制作，抹茶慕斯制作，芒果慕斯制作；

慕斯夹心讲解，慕斯口味搭配，慕斯，制作事项,糖渍菠萝制作，椰奶奶油制作，巧克力慕斯制作，巧克力蛋糕胚制作，榛子达克瓦兹制作，咖啡慕斯制作，薄脆饼制作；

课前理论，慕斯创意理论,杏仁达卡瓦兹制作，烤布雷夹心制作，焦糖榛子制作，榛子慕斯制作，鸠康迪蛋糕制作，香蕉夹心制作,香蕉酱制作，焦糖酱制作，焦糖慕斯制作；

巧克力沙布雷理论讲解，烘烤注意事项，挞壳与慕斯制作，组合型慕斯颜色，搭配讲解，组合型慕斯口味，搭配讲解椰子慕斯、芒果奶油制作，巧克力喷砂制作；

所有课程总结，微信及开店流程，营销课，慕斯淋面制作，毕业作品制作慕斯及造型出品，摆台及造型搭配讲解，讲解拍照技巧，毕业答谢礼。

| 课程优势

3位国际页级Chef
/西点界世界级大师 Fabien Rota	/韩国裱花大师金聖垠	/俄罗斯烘焙女神 Nina Tarasova	/建筑系西点大师 Dinara Kasko

携手中国教研团队联合开发,万时8个月,根据中国烘焙创业市场的实际行情与中国烘焙创业学员的实际需求,首创14天法式私房蛋糕课程,打造一款适合中国烘焙创业学员自己开店爆款产品创业课程。

| 学员风采