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课程简介：
理论讲述西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料品质鉴定及香辛料知识及运用、调味基础、烹饪营养与卫生。
操作授冷热酱汁、开胃菜、沙拉、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等三十多种菜肴的烹饪方法。
课程内容：
1、学习西餐的发展史和西方各国的饮食特点
2、学习材料鉴定和香辛料知识与运用
3、学习西餐中各类的烹饪方法
课程价格：
3348元
其他费用：
价格包含学费3210元，材料代办费138元
课程学制：
2个月
上课时间：
每周两天或者周末半天
适合人群：
对西餐有浓厚兴趣的小伙伴或是想从事西餐工作的小伙伴
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