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021-63301563
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| 课程介绍
本课程主要学习甜面包类、蛋糕类、饼干点心等制作为主，学习周期短，学完可立即就业或创业。丰富生活兴趣。小班教学，以实践为基础，以理论为补充。
| 中级西点班（学习时间：六周）
 | 1、常温蛋糕制作 2、饼干/泡芙/塔 3、甜面包类制作 4、甜面包类制作 5、月饼、丹麦、蛋黄酥 6、生日蛋糕制作 |
| 高级西点班（学习时间：十二周）
| 基础蛋糕制作 | 各类饼干制作 | 传统法式甜品 | 婚庆蛋糕 |
| 基础面包制作 | 月饼制作 | 高端法式慕斯和高端泡芙 | 翻糖配件及蛋糕制作 |
| 甜面包类制作 | 生日蛋糕制作 | 韩式裱花 | 高端软欧包 |
| 韩式裱花翻糖甜品班（学习时间：六周）
· 韩式裱花基础 · 韩式裱花花骨朵、多肉植物、向日葵 · 牡丹花、菊花、雏菊、康乃馨 · 韩式裱花五花瓣、叶子、仙人球、芭比娃娃 · 翻糖饼干、翻糖蝴蝶结、翻糖多层蛋糕 · 韩式裱花花篮、花盒子、组合花蛋 · 翻糖简易玩偶、翻糖简易花朵等等 |  |
| 课程特色
事实上，每一次烘焙都是一种情感，讲述着一个故事。在它入场的那一刻，用舌尖跳着一支美丽的华尔兹，无论喜不喜欢，咬一口，都是温柔的和爱的。烘烤这个美妙的东西应该让更多的人知道。我们在这里相遇，同行，分享，享受烘焙。
| 学习作品
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