| 中级咖啡班(学习时间:五周)
(1) 五类饮料制作:特调、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。 (2) 单品咖啡的种植、初加工、咖啡分级、五种单品器具的使用、经典单品花式咖啡的制作。 (3) 创意咖啡制作及品鉴;十多种拉花图形的制作。 (4) 意式咖啡的认识、咖啡机的了解及使用、两种基础拉花图形、多种花式冰咖啡即热咖啡的制作。 (5) 咖啡烘培机的了解及使用、优质生豆的鉴别、熟练掌握不同单品生豆的烘培程度、咖啡的品鉴及风味的特点。 |
| 咖啡高级班(学习时间:七周)
(1)五类饮料制作:特调、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。 (2)单品咖啡的种植、初加工、咖啡分级、五种单品器具的使用、经典单品花式咖啡的制作。 (3)意式咖啡的认识、咖啡机的了解及使用、两种基础拉花图形、多种花式冰咖啡即热咖啡的制作。 (4)十多种拉花图形的制作 (5)创意咖啡制作及品鉴 (6)咖啡烘培机的了解及使用、优质生豆的鉴别、熟练掌握不同单品生豆的烘培程度、咖啡的品鉴及风味的特点。 (7)意式咖啡豆的配方比例及烘培方法、咖啡的品鉴及风味的特点。 |
| 咖啡烘焙班(学习时间:二周)
深度了解咖啡: (1)咖啡烘焙机的了解及使用。 (2)优质咖啡生豆的鉴别。 (3)了解世界精品咖啡的定义及五大洲的咖啡精品代表。 (4)熟练掌握不同生豆的烘焙程度。 (5)咖啡的品鉴及风味的特点。 (6)意式咖啡豆的配方比例及烘培方法。 |
| 学习作品
更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入重庆新梦想培训学校网站详细了解,咨询电话:021-63301563,咨询QQ:
你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答:在线咨询
弹性教学
机构优势
您感兴趣的课程有优惠啦 查看更多 >>