上海成人茶艺培训到底学什么

发布时间：2018年12月12日已帮助： 1181 人来源：上海弘毅国学

茶艺培训中，一开始需求运用谨慎的科学论证办法，大胆假设，小心求证，通过试验，不断地控制变量（如泡茶三要素等），从而了解各项要素对茶品的感官领会产生了什么程度的影响。简而言之，通过设立数理模型，仿照茶品的改动，寻觅最优的情况。即使是现在最顶尖的科研人员和运算才干最强的计算机也无法完全仿照出茶叶在冲泡时的各种可能性，所以咱们需求往回看，在历史长河（其中包含了哲学、文学、美学等）中，在前人刻画的意境和后人的实践里去摸索一条能够走到品茶领会极致的道路。

目前有两种茶艺培训的模式，不作褒贬，各有其存在合理性。先说第一种，这是一个很庞大的市场。适合忙碌的官员与企业高层以及想要亲近这些社会精英的普通老百姓，加上被上述人群带着跑的吃瓜群众。从繁忙的工作和酒桌应酬中脱离出来，投入到另一种幽静清新的茶桌应酬中去。只是这次应酬的不是别人，而是自己。喝了这碗大师的茶，点上这柱百年的香，安静冥想，默念爱与和平”，把学茶当做一种反省，一种救赎。其次是第二种，这一种目前处于茶艺培训鄙视链的下游，经常被上面一群人批判为故弄玄虚，即，我没有感受到，你怎么能说有？一句话不光拍死好多茶艺师，连品酒师，咖啡师都一并阵亡。虽然背茶化学里的奇怪名词是有些吃力，但这多少也为茶品的感官体验提供了参考。

十几年过去了，现在的茶艺培训从地气走到了接地气，有的直接上了天，所谓天气吧。而上述的表演和服务的内容依旧在，只是在此基础上多了很多茶的新学问，大致分为两类：一种是汇集了冥想、灵修、爱与和平和提倡所谓的“茶禅一味”。另一种则是钻进茶的香气和滋味，寻求常人看来似有似无的感官体验。

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