课程简介：

苏州米可学校具备系统的理论教学和全面的制作技术，让你从零基础到成为真正的西点师。始终依旧坚持小班教学模式，名师一对一指导，100%实操为主，让学生切实掌握全美的裱花技术。蛋糕裱花是甜点，甜美可口，非常适合朋友吃。常用的生产技术包括甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰子吐司，开放式笑脸，棉布袋等等。该课程主要学习内容有全能裱花、翻糖蛋糕、韩式裱花、私房蛋糕裱花等。翻糖蛋糕源自于英国，但是因为多变 的造型和极强的艺术性而风靡世界各地，延展性翻糖可以创造各种各样的形状，制作者可以充分发挥自己的想象力，创造出独一无二的无以伦比的艺术风格。讲个性与艺术的完美结合。是现在蛋糕装饰的主流！翻糖蛋糕以其奢华精致的时尚元素，不仅用于婚礼宴会，还用于纪念日，生日，庆典，甚至是朋友之间的礼物！

课程详情：

学习内容：

一、掌握翻糖蛋糕、韩式裱花、私房蛋糕裱花的技能

二、掌握蛋糕店开店运营的知识和技巧，包括店面选址、开店流程、员工培训等。

学员作品：

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