摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在烧灼是什么意思和近义词一文中由51培训网小编俊晖于2018/2/21为大家详细进行整理，包括烧灼是什么意思和近义词、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：shāo zhuó

注音：ㄕㄠ ㄓㄨㄛˊ

基本解释： 用烧、烫使受伤十六世纪时,一切创伤都是用烙铁烧灼或用沸油注烫作正当治疗。——《截肢和输血》

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直接烧烤的意思和发音

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　拼音：zhíjiēshāokǎo　　直接烧烤包括两个层次：　　1、烧烤热源直接作用于烧烤食物的烧烤。　　2、烧烤过程中，没有油脂的反复浸润，也就是说没有煎、炸过程的烧烤。　　具备上述特征的烧烤叫做直接烧烤，也叫直烧式烧烤。　　直接烧烤时，热源直接作用于食物，它因多余油脂完全滴落，没有油脂反复浸蚀，所以更美味。后来发明的烤箱、铁板烧等，“烧烤”时因油脂反复浸润，其烧烤只是一个煎炸的过程，不是真正意义上的烧烤，烧烤出来的食品不是烧烤的味道。　　篝火的烧烤，炭盆的烧烤，街头小摊用炭火，燃气烤羊肉串的烧烤、昆明烧饵糩的烧烤、炭火烤鸭炉，燃气烤鸭炉的烧烤，食物悬挂于电烤箱中的烧烤是直接烧烤.......。但多因废气和油烟排放而污染食物。　　铁板烧、电炸锅、带有烤盘的电烤箱，其实只是个电炸锅，电煎锅，存在着其他介质的隔离，热源没有直接作用于食物，存在着油质的反复浸润，不是直接烧烤，网条极宽，烤盘盛物的烤箱，也存在着油质的反复浸润，也不是严格意义的直接烧烤。

烧地卧，炙地眠的意思及读音

读音：shāodìwò，zhìdìmián

注音：ㄕㄠㄉㄧˋㄨㄛˋ，ㄓˋㄉㄧˋㄇㄧㄢˊ

基本解释： 基本解释见“烧地眠，炙地卧”。

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注音：

基本解释： 基本解释见“烧纸”。

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