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面勃的意思

发布时间:2025年3月17日       已帮助: 40 人       来源:广州竞思教育

摘要:对于中小学学生来讲,汉字是语言学习的基础,是引导学生顺利展开阅读的奠基石,在面勃的意思一文中由51培训网小编天洢于2019/3/2为大家详细进行整理,包括面勃的意思、近义词、反义词及发音等信息,请跟着小编一起来学习吧。

读音:miàn bó

注音:ㄇㄧㄢˋ ㄅㄛˊ

基本解释: 基本解释和面时,洒在湿面上的干面粉。 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上:“《本艸》:‘麻蕡,一名麻勃,云此麻花上勃勃者。’故世人谓尘为勃土;果木诸物,上浮生者皆曰衣勃;和麪而以乾者傅之,亦曰麪勃。”

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加料面的意思

读音:

注音:

基本解释: 基本解释  加料面-概述  加料面,指的是不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等,以增强面条的筋度和弹性,有的加入明矾使面条白亮光洁。  来自郑州的一条消息在网上曝光,极大地震撼了众多网友:卖面条的在面条里掺食用胶,买回的湿面条能点着燃烧,经过调查“加料面”买家据称一般多是面馆,经过添加过后面条特有韧劲,挑起来,真的是一弹一弹的,关键是面白有光泽。  危害  省质检院的专家提醒说,消费者在购买面条时要看外观闻气味。在食品中添加过多的添加剂,可能会引起消化道疾病、血液系统疾病甚至癌症。  识别方法  1、要增加面条的筋道,和面时在面粉中加入鸡蛋和食盐,做出的面条口感润滑有嚼头。要想改变色泽和口味,可在面粉中加些绿豆粉、黑豆粉。用胡萝卜汁、芹菜汁、菠菜汁加入鸡蛋和面,面条也很筋道。  2、放添加剂,面条是没有香味的,放鸡蛋和放添加剂的面条,口感差别很大,放鸡蛋不仅有咬劲,还有营养,口味也更香。  3、现在一些市场上多使用“面粉增筋剂”,适用于各种面包、中西式糕点、淀粉制品、粉丝、粉条、通心粉、方便米面制品、冷冻面制品等米面制品增加筋度改良品质,市面上市民能吃到的面条、米粉、米线,这个增筋剂一网打尽,而产品配料一栏则明确写着为变性淀粉和食品胶,在配料栏的最后注明了“不可直接食用”6个字。  4、蓬灰粉加水后产生化学反应:变色,还有阵阵臭味,原本雪白色的“蓬灰粉”,加水之后先变粉红,又变成青灰色,装粉的器皿也开始逐渐发热,同时发出一阵阵臭味!整个过程,让人难以想象添加了这种粉末制成的拉面被吃下肚子,对人体会没有影响。更关键的是拉面加“蓬灰粉”早已是行业内的潜规则了。  专家提醒  1、质检专家提醒消费者在购买面条时要看外观闻气味。在食品中添加过多的添加剂,可能会引起消化道疾病、血液系统疾病甚至癌症。  2、在购买挂面等面食时,可以通过外观和气味来辨别其是否添加了过量的成分:从颜色上看质量好的挂面是乳白色的或略带黄色,而添加了增白剂的产品则是雪白或惨白色;没有增白剂的挂面有一股面粉固有的清香气味,而使用增白剂的挂面淡而无味。  3、食用面条时如果发现煮熟后特别筋道而且颜色很白,那就要当心了,可能碰到“加料面”了。


面般是什么意思

读音:miànbān

注音:ㄇㄧㄢˋㄅㄢ

基本解释: 基本解释方言。即脸庞。人脸的四周轮廓。亦称“面盘子”。《汉书·地理志上》“﹝平原郡﹞县十九:平原、鬲……羽、般”颜师古注引三国魏如淳曰:“般音如面般之般。”清洪亮吉《晓读书斋初录》卷上:“吴中人呼人面四周为面般。如淳《汉书》注:‘般读如面般之般’,则方俗语亦皆有本。”清俞樾《茶香室续钞·面般》:“按今俗语云:面盘子。”

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面疙瘩是什么意思

读音:miàngēdā

注音:ㄇㄧㄢˋㄍㄜㄉㄚ

基本解释: 小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮

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横切面的意思


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