日本是一个很崇尚人文礼仪的国家，日本人的风俗文化也是别有一番风趣，了解一个国家和地区的禁忌及风土人情，是了解这个国家的前提，这远非在课本上就能学到的内容，那在日本旅游的时候需要注意和了解的当地的习俗有哪些呢？现在就跟小编来看看吧！

1.打招呼

“鞠躬”主要表达弯身行礼，以示恭敬。除了向对方说“早安”和“您好”等的打招呼之外，还是广泛地表示感谢或道歉等的时候，普遍使用的一种礼仪。另外，弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，主要可分为三种。

【点头：15度】与人擦肩而过时的微笑，讲上半身微微倾斜十五度左右以示友好。

【敬礼：30度】与身份地位高于自己的人打招呼，或是服务业从业人员迎接个人是，可鞠躬30度左右，视线应随着上半身自然移动

【45度】45度，在冠婚葬祭等正式场合一般鞠躬45度左右，从头顶到腰身保持一条直线，表达感激之情，道歉时同样如此

【最敬礼：90度】90度，最为郑重的鞠躬是九十度，一般用于满怀诚意感谢或道歉。

2.合十礼仪

合十--左右手合十在胸前叫“合掌”。原本是佛教传来的习惯（例如泰国等佛教国家的人民打招呼时大多会合十），但在日本，多用于饭前饭后。准备起筷的时候两手合十，嘴念:“いただきます”后才开始用餐。“いただきます”是“得到”、“获得”的意思，表示为自己提供食物的人的感谢之情。饭后把筷子放在餐桌上，再次两手合十念着：“ごちそうさまでした”（感谢您的款待），是一种包含对食物和为自己提供食物的人的感谢之情的语句。

3.餐桌上的礼仪

日本传统的用餐方式是使用一张叫“御膳”的单人小膳桌。这种小膳桌其实就是一种带腿的托盘，放于榻榻米上，用餐人跪坐着（日语称为“正座”）用餐。虽然近来大多都是坐椅据桌用餐，但日本仍然有不少的日式旅馆因其方便性，到现在还采用这种传统的小膳桌。

而且，日本菜的一个特点就是所有的菜都可以靠一双筷子来吃。主人上菜一般考虑客人的饭量，做到恰到好处，而客人凡是自己夹起来的东西全部吃干净是一种礼节。盛汤的碗一般选择一只手就能拿的大小，喝汤时左手端碗，直接送到嘴边。吃饭的时候也一样，左手端碗，全部吃下，不留颗粒。

虽然亚洲各地普遍使用筷子吃饭，可是不同的国家，选用的材料、加工方法也各有特色。日本筷子的特点是木制，筷端削尖。家中各成员都有自己专用的碗筷，其中，筷子还要根据孩子不同的成长年龄选择不同的长短。

就餐的时候，筷子横放在用餐人的面前。吃日本菜不需要刀叉汤匙，汤碗也直接用手端到嘴边，喝汤。

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