发布时间:2018年8月10日 已帮助: 313 人 来源:佛山瑞思学科英语
摘要:对于中小学学生来讲,汉字是语言学习的基础,是引导学生顺利展开阅读的奠基石,在无核蜜枣的意思一文中由51培训网小编曦晨于2018/8/10为大家详细进行整理,包括无核蜜枣的意思、近义词、反义词及发音等信息,请跟着小编一起来学习吧。
读音:
注音:
基本解释: 基本解释 无核蜜枣wú hé mì zǎo 原料配方 干红枣50千克 绵白糖30千克 柠檬酸100克 制作方法 选料:选用成熟、丰满的红枣,以河间出产的鸡心枣、灰枣为最佳。特点是离核的灰枣,制成无核蜜枣后,色泽红润,柔韧香甜。加工前需将干红枣挑拣分类,剔除霉、斑、烂枣。 去核:将直径为6~8毫米(约等于枣核的横径)的铁管一端磨至锋利,从枣的一端扎进去,拔出时,将枣核带出。连续操作,枣核则从铁管的另一端不断顶出。也可用去核机将枣核捅出。 浸泡:将去核的枣果倒入温水中泡洗20分钟,目的是洗净污物和使枣皮展开,在煮制时浸糖均匀,色泽一致(浸泡时间可根据枣果的干湿程度而定,泡至皱纹全部展开时即可)。 煮制:将25千克清水,17.5千克绵白糖加热煮沸,配成浓度为55%的糖液;将处理好的枣果,用文火煮沸40分钟左右,再加入12.5千克,绵白糖并加入30克柠檬酸,煮沸20分钟左右,煮至枣果呈透明状,质地柔软时为止。 浸渍:将煮好的枣果连同糖液一起倒入大缸,静置糖渍48小时左右,至枣内部渗满糖液为止。 摊晾:从缸中捞出枣果,沥净多余糖液,摊放在竹席上,枣坯厚度不要超过4厘米,摊晾12小时左右,使枣坯外表的水分蒸发掉一部分。 烘干:将经摊晾后的枣坯摆放在烘盘或竹屉上送至烘干室烘制,烘房温度应控制在50℃左右。经30分钟预热后,将烘房温度逐渐升高到80℃左右,继续烘制28~30小时,待枣坯外皮产生均匀的皱纹,手握枣坯有顶手的感觉时,即可取出。枣坯也可放在阳光下进行晒制。晒制的方法是:白天在阳光下晒,晚上则要收起,以免沾上露水或被雨淋。5~6天以后,可将枣坯分成大、中、小三类,分别摊放在竹席上,再晒10天左右(枣大或阳光不足,晒的时间要长些;反之,晒的时间则可短些)即可收存。 包装:将烘干的蜜枣经挑选、分类后即可包装制成产品。 产品特点 色泽棕红透明,果形整洁一致,含糖饱满,气味香甜。
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无已的意思和发音
读音:wúyǐ
注音:ㄨˊㄧˇ
基本解释: 没有休止;不止诛求无已不得已
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无信是什么意思和近义词
读音:
注音:
基本解释: 基本解释(1).不要相信;不相信。《诗·小雅·青蝇》:“岂弟君子,无信谗言。”(2).不守信用,没有信用。《论语·为政》:“人而无信,不知其可也。”汉董仲舒《春秋繁露·竹林》:“伐丧无义,叛盟无信。”周敬文《武塘农业生产合作社是怎样从中农占优势转变为贫农占优势的》二:“先认为贫农说话无信,做事无能,因此就看不起他们。”
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扫地无遗的意思和发音
读音:sǎodìwúyí
注音:ㄙㄠˇㄉㄧˋㄨˊㄧˊ
基本解释: 详细解释词语解释sǎodìwúyíㄙㄠˇㄉㄧˋㄨˊㄧˊ扫地无遗(掃地無遺) 见“扫地无餘”。
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