摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在人造牛肉的意思和发音一文中由51培训网小编泅渡于2018/12/14为大家详细进行整理，包括人造牛肉的意思和发音、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　人造牛肉 - 简介 　　人造牛肉是不法商贩谋求巨额利润而利用其他原理制作而成的牛肉。这些牛肉不仅口感差，而且对人体有害。 　　人造牛肉 - 制造 　　工艺一 　　 　　图为真假牛肉切开后能看出一些区别 　　人造牛肉(假牛肉)在1公斤鸡蛋白中，掺入蒟蒻粉35克，使之充分膨润、溶解。另将食盐25克、谷氨酸8克、谷蛋白50克、大豆蛋白20克、小麦制面粉30克、磷酸三钠5克和碳酸钙3克预先混合后，添加于上述鸡蛋白与蒟蒻粉的混合物中，经充分混合。再添加牛油10克和少量的牛肉汁，混均后用氢氧化钠调节至pH10，制成浆料。其后，将该浆料经过喷丝头挤压到用蒸汽加热至105～110℃的密封容器中，即抽制成丝。把抽成的丝浸入5%的葡萄糖酸液中进入中和，中和处理后再将数十只纤维并列进行热压制成块状，又经冷却即制成人造牛肉。 　　工艺二 　　是用火腿和面粉再掺杂部分牛肉做成。 　　人造牛肉 - 辨别 　　第一招：看颜色：假牛肉的颜色比较淡，一般呈粉红色或泛白，真牛肉颜色比较深，一般都是暗红色，而且表面经常会泛一层彩色。不过奸商们在制作过程中都会加很多酱油和色素，单从颜色是很难区别的。 　　第二招：看外表。仔细看假牛肉因为比较软嫩，所以能切的很平整，像豆腐干一样，但是表面会有一些气泡一样的小坑;真牛肉如果切的好，表面很平整;如果碰巧厨子的刀不利索，也只会有牛肉没切断而留下的纤维，绝对不会有气泡状的小坑。最能以假乱真是假牛肉也模仿真牛肉，造了一些透明的筋在上面，但是假牛肉的筋很分散，呈点状分布;真牛肉的筋都是连在一起的。 　　第三招：看纹路。牛肉一般都是横着纹路切的，所以真牛肉的纹路比较明显，假的就比较散乱。 　　第四招：品口感。口感是假牛肉怎么也模仿不出来的，所以只要一吃就能辨出真假。假牛肉一般都格外的嫩，连我们平时最难嚼的牛肉筋都很嫩，还略带弹性，牛肉味道比较淡，类似与午餐肉的口感;真牛肉因为纤维比较粗，吃起来会有点硬，而且有牛肉固有的腥膻味，牛肉筋很难嚼。

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读音：rénzàogé

注音：ㄖㄣˊㄗㄠˋㄍㄜˊ

基本解释： 人工制造的类似皮革的塑料制品见“假皮”

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人造丝的意思

读音：rénzàosī

注音：ㄖㄣˊㄗㄠˋㄙ

基本解释： 人造纤维的一种

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人造棉的意思及读音

读音：rénzàomián

注音：ㄖㄣˊㄗㄠˋㄇㄧㄢˊ

基本解释： 人造纤维的一种,有棉的形状和功效

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