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人造假豆腐的意思

发布时间:2018年8月14日       已帮助: 262 人       来源:盐城精锐教育

摘要:对于中小学学生来讲,汉字是语言学习的基础,是引导学生顺利展开阅读的奠基石,在人造假豆腐的意思一文中由51培训网小编景逸于2018/8/14为大家详细进行整理,包括人造假豆腐的意思、近义词、反义词及发音等信息,请跟着小编一起来学习吧。

读音:

注音:

基本解释: 基本解释  人造假豆腐 - 简介   人造假豆腐是使用大豆分离蛋白、变性淀粉、白色素等合成豆腐,并假冒外地注册品牌生产销售。日前,东西湖工商部门查处一问题豆腐工厂。   人造假豆腐 - 苏州公司举报产品被仿冒   日前,东西湖工商部门接到苏州某食品公司举报:5月份开始,该公司的产品“千页豆腐”在湖南、湖北的销量严重下降。经调查发现,在湖北黄石、荆州、宜昌以及湖南岳 阳、常德等地,有多家经销商销售该公司“千页豆腐”,产品外包装一模一样,难以分辨。同时,常有武汉的保温货车往这些地方送货,而进货地点为武汉白沙洲大市场的“林海经营部”。      工商人员在调查中发现,汉口张公堤边一个院子内有家工厂专门生产“千页豆腐”,工厂从4月份就开始生产。工厂的3个防盗门每天都紧闭,白天没有运作,晚上所有的窗帘仍全部遮掩。仅能听见工厂机器运行的声音,偶尔看到身穿白色大褂的人员从侧门进入。   此后,报料人反映在汉口后湖乡三金潭村的一处房屋里也有一家类似作坊。而让工商人员惊讶的是,假冒产品上除了厂名、地址卫生许可证号等与该公司产品一致外,外包装袋上还有其正宗产品独有的激光防伪标志。“这套激光制版机价值在800万元左右,可见提供包装袋的印刷厂规模相当大。”苏州厂方人员杨帅锋表示。   人造假豆腐 - 工商暗访揭开造假窝点   接到举报后,东西湖工商部门趁夜对张公堤附近的豆腐生产工厂进行查处。当执法人员赶到时,现场4名工人正在加工“千页豆腐”。一名周姓工人交代,现场将大豆分离蛋白、大豆油、变性淀粉、盐、味精按一定比例进行混合,用搅拌机搅拌,然后加入冰块和色素继续搅拌,盛入模具盒后放入蒸柜蒸熟,最后是封包装。      工商人员在现场发现用于生产豆腐的大豆分离蛋白47包,20千克重大豆油16桶,食品专用变性淀粉25千克共计9包,外包装标明“白色素”的500克重食品添加剂7桶,以及全自动真空包装机、封口机等。   据工商人员调查了解,该豆腐工厂老板邹某,住在汉口后湖乡三金潭村,所生产的假冒“千页豆腐”通过白沙洲大市场售往外地,没有办理营业执照和卫生许可证等。   邹某承认,自己与苏州某食品公司没有任何关系,因为卫生许可证没有办下来,所以就用别人的包装进行生产销售。“包装是按照报纸上的广告电话联系后,将钱打入对方账户,对方通过物流将包装发送过来。”   因涉嫌生产销售侵犯他人注册商标专用权的商品,工商人员对相关物品进行扣留。   人造假豆腐 - 大豆分离蛋白添加剂制成   与通常以大豆为原料生产的豆腐不同,工商部门此次查处的假冒他人品牌的豆腐可以说是合成的,那么,其所用的添加剂是否有害呢?   记者看到,这种用大豆分离蛋白制成的豆腐有点类似冰冻豆腐,含有丰富的气孔。据了解,大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品,常应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中。变性淀粉是一种改性过的可食用淀粉,而“白色素”是一种无毒、无味的白色粉末,常用于食品增白。

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人造鸡蛋是什么意思

读音:

注音:

基本解释: 基本解释  人造鸡蛋-基本简介    据业内有关人士介绍,鉴别人造鸡蛋,首先从蛋壳上看,“人造蛋”的蛋壳特别光滑,剥开后可发现,蛋清不粘稠,并且易与蛋黄混成一团,闻上去有一股化学药剂味道。真鸡蛋闻上去有腥味。据介绍,人造鸡蛋每个蛋成本5分,最低售价2角,1人日产1500个左右。  据行内人士介绍,人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。  人造鸡蛋-制作方法  其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,用明胶拌匀,再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白,而蛋黄只是加些柠檬黄色素,再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜,蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。  人造鸡蛋-健康问题  人造鸡蛋所用的都是化学成分,主要是利用海藻酸钠的钙化,顶多就是一个凝胶体,其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂,而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定,在人造鸡蛋中却成了主要成分,对人体没什么好处,营养角度上与真鸡蛋相比更是不可同日而语。同时,有关专家指出,氯化钙也分食用级和工业级,色素也是一样,而这些人造蛋厂家都是地下工厂,很难说这些工厂用些什么原料。  危害:人造鸡蛋毫无鸡蛋味,研究发现,长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等  人造鸡蛋-基本成分  人造鸡蛋与真鸡蛋蛋壳的主要成分都是碳酸钙,只是人造鸡蛋中还含有少量石膏。蛋清蛋黄的成分与真鸡蛋截然不同,人造鸡蛋中主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质,蛋黄是色素和树脂制成。这些物质进入人体内虽然对人体影响不大,但吃多了会伤胃。  据业内有关人士介绍,鉴别人造鸡蛋,首先从蛋壳上看,“人造蛋”的蛋壳特别光滑,剥开后可发现,蛋清不粘稠,并且易与蛋黄混成一团,闻上去有一股化学药剂味道。真鸡蛋闻上去有腥味。据介绍,人造鸡蛋每个蛋成本5分,最低售价2角,1人日产1500个左右。据行内人士介绍,人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。  人造鸡蛋-市场泛滥    中国深圳、广州、北京、天津、杭州、珠海、青岛、邯郸等地市都先后发现人造鸡蛋。  人造鸡蛋早在2000年前就有出售,有报道说人造鸡蛋技术是从香港,经深圳、广州流入内地,2005年前后曾在北方一些城市出现。据报道,杭州景点的小吃店、广州家乐福康王店、天津的农贸市场都先后发现了几可乱真的人造鸡蛋。  接触过人造鸡蛋的人对人造鸡蛋的描述都大同小异。他们称,人造鸡蛋大小匀称,蛋壳光滑,色泽也与人们平常看到的真鸡蛋没有明显的差别。打开鸡蛋,蛋清和蛋黄分界清楚,也很难看出真假。只有将蛋壳对着灯光仔细透照的时候才会发现,人造鸡蛋的蛋壳没有真鸡蛋壳应有的气孔,从人造鸡蛋壳内剥出的内膜,仔细观察也能看出有些类似塑料,质地较真鸡蛋的内膜硬。但接触过人造鸡蛋的人认为,日常人们吃鸡蛋时是不会注意这些细微差别的。  人造鸡蛋-生产质疑    在网络上有详细联系方式的北京的中国创业技术与专利文献研究推广处就声称:  “人造鸡蛋是选用几种食品原料经科学加工而成,其蛋清、蛋黄分明,形感逼真,色香味与真蛋媲美。  人造鸡蛋技术可加工单黄、双黄,鸡鸭蛋、鹌鹑蛋等。生产只需厨房炊具,不用机电,原料各地均有售。每个蛋成本8~12分,最低售价2角,1人日产1000个左右。  这里提供的是最新一代(第五代)人造鸡蛋生产工艺,技术里同时包括了模具的制造方法,只需几元钱、几分钟就可制成。”  相关人士说,由于生产成本低、有利润可赚,所以一直有人打着“科学技术”的名义推销人造鸡蛋技术,现在被发现的人造鸡蛋都是地下加工点加工制造,销售时也是以“鸡蛋”的名义偷偷销售,由于生产的非法性,食品添加剂的滥用、甚至不是食品原料的乱用,使得人造鸡蛋肯定或多或少有卫生安全隐患存在,乃至存在有害于人体健康的问题。  虽然并没有人造鸡蛋对人体健康影响的权威数据,但上海市仁济医院的专家表示,就算人造鸡蛋的成分对人体没有立即毒害,如长期食用造成食品添加剂过量摄入,也会造成大脑记忆力衰退、恐怕会导致老年疑呆症的发生。  人造鸡蛋-识别方法    人造鸡蛋打开的鸡蛋,蛋清和蛋黄很快就融合在一起  1、人造鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显。  2、用手触摸人造鸡蛋蛋壳,会觉得比真鸡蛋粗糙一些。  3、在晃动人造鸡蛋时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。  4、用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味。  5、轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,人造鸡蛋声音较闷  6、人造鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。  7、在煎假蛋时,会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。  8.首先,可以把鸡蛋放在强光下照看,观察蛋壳上有无气孔,有则是真的,没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话,可以打开一个鸡蛋,看一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜,有为真鸡蛋,如无则是人造鸡蛋。  9.假鸡蛋的外壳亮一点(但不太明显),真鸡蛋暗一些。煮熟后剥壳,假鸡蛋显得比较粗糙,真鸡蛋光滑点。尝一尝味道,假鸡蛋有股化学味,真鸡蛋有隐隐的腥味。  10.还有"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。  11.在晃动时"人造蛋"会有响声,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。


人造革的意思

读音:rénzàogé

注音:ㄖㄣˊㄗㄠˋㄍㄜˊ

基本解释: 人工制造的类似皮革的塑料制品见“假皮”

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人造假鸡蛋的意思

读音:

注音:

基本解释: 基本解释  人造假鸡蛋-发现  人造假鸡蛋12月27日,一名邯郸市民在流动摊贩那里购买了“鸡蛋”,回家后发现蛋白和蛋黄全混在一起,炒出来没有鸡蛋的香味,煮熟后也很硬。    “人造蛋”和鸡蛋真假难辨  人造假鸡蛋-检验  后经有关部门检验得知,该蛋皮是用碳酸钙制成的,蛋白和蛋黄是由淀粉、树脂、明胶等一些化学制品合成的。图为真假难辨的两种“鸡蛋”。


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