摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在豆芽菜的意思及读音一文中由51培训网小编秉驻于2018/6/8为大家详细进行整理，包括豆芽菜的意思及读音、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：dòu yá cài

注音：ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ

基本解释： 基本解释豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。 明 陈嶷 《豆芽菜赋》：“主人闻而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？” 明 徐光启 《农政全书》卷二六：“豆芽菜：拣菉豆，水浸二宿。候涨，以新水淘，控乾。用芦席洒湿衬地，掺豆於上，以湿草荐覆之，其芽自长。大豆芽同此。”亦作“ 豆牙菜 ”。 清 刘献廷 《广阳杂记》卷一：“又有海豆菜，形如豆牙菜，其首如泥螺，蘸醋生食。”

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豆芽的意思及读音

读音：dòuyá

注音：ㄉㄡˋㄧㄚˊ

基本解释： 绿豆、黄豆等生成的芽

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緑豆芽是什么意思

读音：lǜdòuyá

注音：ㄌㄩˋㄉㄡˋㄧㄚˊ

基本解释： 绿豆经水浸渍萌发出的豆芽，为一种蔬菜。保持原有营养成分，甘平无毒，兼有解酒毒、热毒等功效。《诗刊》1978年第2期：“伙房前木头箱，掀开盖儿：一箱绿豆芽，像一窝才出壳的小斑鸠，相竞张开口。”

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黄豆芽的意思及读音

读音：huángdòuyá

注音：ㄏㄨㄤˊㄉㄡˋㄧㄚˊ

基本解释： 基本解释水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。《儒林外史》第十七回：“那小喫，一样是炒肉皮，一样就是黄豆芽。”英文翻译1.soybeansprouts;soybeansprout

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