摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在锅贴的意思及读音一文中由51培训网小编勿乱于2019/4/27为大家详细进行整理，包括锅贴的意思及读音、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：guō tiē

注音：ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ

基本解释： 基本解释(1).在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。 老舍 《赵子曰》第九：“他本想去吃一些锅贴，喝两壶白干酒。”(2).喻耳光。京剧《贵妃醉酒》：“［娘娘］打了我三个锅贴儿。”英文翻译1.fried dumpling

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戳锅漏的意思及读音

读音：chuōguōlòu

注音：ㄔㄨㄛㄍㄨㄛㄌㄡˋ

基本解释： 基本解释方言。指暗中捣鬼的人。克非《春潮急》二一：“嘿嘿！道士会打卦，聋子会安话，我晓得有人在背后当戳锅漏。李书记可千万不要信了那些话啊！”

锅铁脸是什么意思

读音：guōtiěliǎn

注音：ㄍㄨㄛㄊㄧㄝˇㄌㄧㄢˇ

基本解释： 基本解释青黑脸皮。锅铁呈黑色。《儒林外史》第二回：“外边走进一个人来，两隻红眼边，一副锅铁脸。”

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背黑锅是什么意思

火锅增香剂的意思

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　火锅增香剂-概述　　火锅增香剂，火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂，一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒红、肉香香精、肉骨精提物、法国香素、I+G+L、动物蛋白等，添加火锅增香剂主要是为了降低成本。　　市场销售　　“一滴香”改名后市场热卖，只需滴入一两滴，一锅清水就变成了鲜美无比的靓汤，如此神奇的添加剂现在已经搅动了餐饮市场。媒体大量曝光“一滴香”后，换了称呼的各类增香剂如今又开始琳琅满目。　　在一些农贸批发市场，可以轻易买到各种食品增香剂。一位批发商表示飘香剂、肉松散、肉香王，你要多少有多少，你要什么品种就有什么品种。　　除了火锅、米线使用的“飘香剂”外，能在市面上买到的还有“肉松散”、“肉香王”、“辣椒精”、“肉味精”、“排骨味香膏”、“鸭味香膏”、“牛肉味膏”等各种添加剂。“很多湘菜馆、东北菜馆老板都来购买‘肉香王’，不管是卤味还是烧菜，效果都很好，可以送货上门。　　鉴别方法　　消费者该如何识别“化学锅”，消费者对刚端上来就香气四溢的火锅得小心，因为火锅熬制的香味都是自然散发的，应该是越煮越香，而一端上来就香气四溢的火锅，很可能加了是增香剂。　　消费者通过观察火锅店内的麻辣锅底也能看出一些端倪，如果麻辣锅的辣油透红鲜亮，这个锅底可能暗藏问题，因为正常情况下熬制的麻辣锅底应该是略有浑浊，透亮的麻辣锅底很可能是加了辣椒精或者火锅红。　　消费者要尽量选清汤火锅，一般清汤火锅要比红油麻辣锅“安全”系数高，也没有机会让店家回收“老油”，因此建议爱吃辣的消费者最好要一个清汤锅。

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