摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在酒母的意思一文中由51培训网小编月棠于2019/4/27为大家详细进行整理，包括酒母的意思、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：

注音：

基本解释： 基本解释(1).酒曲。 宋 王安石 《和王微之登高斋》之二：“剩留官屋贮酒母，取醉不竭当如 淮 。” 明 宋应星 《天工开物·酒母》：“凡造酒母家，生黄未足，视候不勤，盥拭不洁，则疵药数丸，动輒败人石米。”参见“ 酒麯 ”。(2).传说中的女仙名。 清 沉用济 《望西岳》诗：“欲跨茅龙问酒母，芝田堪种乏仙才。”参阅 汉 刘向 《列仙传·呼子先》。(3).酒肆中卖酒的妇人。 清 吴绮 《＜秋水词＞序》：“往余解组溪干，繫船河曲，见当壚之酒母，瓮酿百花；有题壁之词人，墨成五采。”英文翻译1.distiller's yeast

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牲酒是什么意思

读音：shēngjiǔ

注音：ㄕㄥㄐㄧㄡˇ

基本解释： 基本解释犹牲醴。唐韩愈《南海神庙碑》：“故明宫斋庐，上雨旁风，无所盖障，牲酒瘠酸，取具临时。”宋陆游《夜雨寒甚》诗：“行当三白兆丰年，牲酒如山作秋社。”清钱大昕《东镇庙元碑》：“有司具牲酒庶品以荐。”

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畜牲是什么意思

酒库的意思

读音：jiǔkù

注音：ㄐㄧㄡˇㄎㄨˋ

基本解释： 基本解释(1).藏酒或酿酒的地方。唐白居易《自题酒库》诗：“此翁何处富？酒库不曾空。”《宋史·食货志下七》：“﹝绍兴﹞七年，以户部尚书章谊等言，行在置赡军酒库。”清钱谦益《后饮酒》诗之一：“酒媪为我言，君来苦不早。今年酒倍售，酒库已如扫。”(2).酒楼，酒馆。宋王楙《野客丛书·银瓮酒库》：“都下有银瓮酒库。”宋无名氏《张协状元》戏文第五十出：“过茶坊，扶酒库。”清施鸿保《闽杂记》：“闽中酒店皆称酒库，盖沿南宋官酒库之名也。”

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汽酒的意思及读音

沉缸酒的意思及读音

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　拼音：chéngāngjiǔ　　解释：沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名。　　沉缸酒已有160多年的历史。据了解，此酒最早源于距龙岩县15km的小池山沟。最初酿造的是糯米甜酒，入坛埋贮3年后饮用，酒醇味厚，但酒度低，劲儿不足。后来在酒醅中加入20度左右的米烧酒，制得的酒称为“老酒”。后又有进一步发展，在糯米醅中掺入“三干”(经3次兑酒，将9kg米酿制5kg50度的米烧酒)，形成了别具一格的沉缸酒。　　沉缸酒以优质糯米为原料，以红曲、白曲为糖化发酵剂，属改制型黄酒。其色泽红褐，清亮明澈，芳香幽郁，酒质醇原，入口甘甜，无稠粘之感，糖、酒、酸之味感协调，风味独特，余味绵长。酒度为14.5度，常饮有滋补强身之功。　　网状的果蒂残痕。质脆而坚，易折断。气微弱，味涩。以皮厚实、色红褐者为佳。

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