摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在盐析的意思和发音一文中由51培训网小编昆明于2018/8/14为大家详细进行整理，包括盐析的意思和发音、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：

注音：

基本解释： 基本解释化学名词解释：　　盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程。例如蛋白质溶液中加入大量中式盐时，蛋白质便从溶液中沉淀出来，这种过程称为蛋白质盐析。　　盐析 - 简介　　1.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程。如：加浓(NH4)2SO4使蛋白质凝聚的过程。　　2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析。蛋白质溶液中加入大量中式盐时，蛋白质便从溶液中沉淀出来，这种过程称为盐析。它的机制是高浓度的盐溶液中的异性离子中和了蛋白质颗粒的表面电荷，从而破坏了蛋白质颗粒表面的水化层，失去了蛋白质胶体溶液的稳定因素，降低了溶解度，使蛋白质从水溶液中沉淀出来。盐析所得蛋白质加水稀释尚可复溶。常用的中式盐有硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等。盐析时，若把溶液pH值调节至该蛋白质的等电点，则沉淀效果更好。根据各种蛋白质的颗粒大小、亲水性的程度不同，在盐析时需要盐的浓度也不一致。因此，调节中式盐的浓度，可使蛋白溶液中的几种蛋白质分段析出，这种方法称分段盐析法。临床检验中常用此法来分离和纯化蛋白质。　　3.把动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热，反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物。往锅内加入食盐颗粒，搅拌、静置，使高级脂肪酸钠与甘油、水分离，浮在液面。(该反应用以制肥皂)

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茶卡盐湖的意思

读音：chákǎyánhú

注音：ㄔㄚˊㄎㄚˇㄧㄢˊㄏㄨˊ

基本解释： 中国著名湖盐产地。在青海省柴达木盆地东北隅。面积118平方千米。食盐层厚度8米左右，中心部分超过15米，可露天开采。

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闲茶浪酒是什么意思

散盐的意思及读音

读音：sànyán

注音：ㄙㄢˋㄧㄢˊ

基本解释： 基本解释撒盐。《晋书·列女传·王凝之妻谢氏》：“又尝内集，俄而雪骤下，安曰：‘何所似也？’安兄子朗曰：‘散盐空中差可拟。’道韞曰：‘未若柳絮因风起。’安大悦。”后以“散盐”喻飞雪。前蜀韦庄《冬日长安感志》诗：“闲招好客斟香蚁，闷对琼华咏散盐。”末盐。一种用海水煮成的粉状盐。《周礼·天官·盐人》：“祭祀，共其苦盐、散盐。”郑玄注：“散盐，鬻水为盐。”贾公彦疏：“散盐，煮水为之，出於东海。”《宋史·食货志下三》：“盐之类有二：引池而成者，曰颗盐，《周官》所谓盬盐也；鬻海、鬻井、鬻鹻而成者，曰末盐，《周官》所谓散盐也。”

盐蠹的意思及读音

读音：yándù

注音：ㄧㄢˊㄉㄨˋ

基本解释： 基本解释贩卖私盐的奸商。明刘若愚《酌中志·见开琐事杂记》：“﹝郑之惠﹞有病閒住，被参未结，盐蠹赵文渊具告，反噬公。”

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