摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在沉缸酒的意思及读音一文中由51培训网小编天洢于2018/2/28为大家详细进行整理，包括沉缸酒的意思及读音、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　拼音：chén gāng jiǔ　　解释：沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名。　　沉缸酒已有160多年的历史。据了解，此酒最早源于距龙岩县15km的小池山沟。最初酿造的是糯米甜酒，入坛埋贮3年后饮用，酒醇味厚，但酒度低，劲儿不足。后来在酒醅中加入20度左右的米烧酒，制得的酒称为“老酒”。后又有进一步发展，在糯米醅中掺入“三干”(经3次兑酒，将9kg米酿制5kg50度的米烧酒)，形成了别具一格的沉缸酒。　　沉缸酒以优质糯米为原料，以红曲、白曲为糖化发酵剂，属改制型黄酒。其色泽红褐，清亮明澈，芳香幽郁，酒质醇原，入口甘甜，无稠粘之感，糖、酒、酸之味感协调，风味独特，余味绵长。酒度为14.5度，常饮有滋补强身之功。　　网状的果蒂残痕。质脆而坚，易折断。气微弱，味涩。以皮厚实、色红褐者为佳。

相关字词典推荐:

博清沉是什么意思

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　博清沉，是博学、清雅、沉毅的简称，属于网络用语。通常带有戏谑和讽刺意味。意指某人实际上并不博清沉，但总要装出一副博清沉的样子。

永劫沉沦的意思及反义词

读音：yǒngjiéchénlún

注音：ㄩㄥˇㄐㄧㄝˊㄔㄣˊㄌㄨㄣˊ

基本解释： 详细解释词语解释yǒngjiéchénlúnㄩㄥˇㄐㄧㄝˊㄔㄣˊㄌㄨㄣˊ永劫沉沦（永劫沉淪）　见“永劫沉轮”。

相关字词典推荐:

永劫的意思

玉碎珠沉的意思及反义词

读音：yùsuìzhūchén

注音：ㄩˋㄙㄨㄟˋㄓㄨㄔㄣˊ

基本解释： 详细解释词语解释yùsuìzhūchénㄧㄩˋㄙㄨㄟˋㄓㄨㄔㄣˊ玉碎珠沉　犹言玉碎香销。《再生缘》第二九回：“若非奎璧生谋意，怎么得，玉碎珠沉一旦间。”

以上就是天洢小编为您整理沉缸酒的意思及读音的全部内容，有关中小学辅导的课程请进入中小学辅导栏目查看。