摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在苹萦的意思及读音一文中由51培训网小编欢颜于2018/10/11为大家详细进行整理，包括苹萦的意思及读音、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：píng yíng

注音：ㄆㄧㄥˊ ㄧㄥˊ

基本解释： 基本解释回旋貌。《文选·马融＜长笛赋＞》：“争湍苹縈。” 李善 注：“苹縈，迴旋之貌。”

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富士苹果是什么意思

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　日本育成，1980年引入中国。果实大型，平均单果重220克，最大果重650克;果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数0.8。果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧;底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红;果点中多，黄白色，较小，圆形，锈色果点大，不规则凸出明显。果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量14.5-15.5%，品质极上，果实极耐贮藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷风库可藏至翌年7月。贮藏后香气更浓，风味更佳。果实发育期170-180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很轻，成熟前无裂果现象。

牛顿苹果树是什么意思

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　英国科学巨匠牛顿因苹果从树上坠落而产生有关万有引力的灵感，是科学史上的一个传奇故事。这株苹果树也因此而声名大振，被视为科学探索精神的象征。2007年2月，由天津大学校长龚克率领的代表团到伍尔斯索普庄园，亲手剪下了“牛顿苹果树”的枝条带回国内。这株充满传奇色彩的苹果树被嫁接种植到天津大学，成为中国第一株直接引进的“牛顿苹果树”，供莘莘学子瞻仰。　　牛顿苹果树-背景资料　　　　牛顿苹果树　　著名的“牛顿苹果树”原本生长在牛顿的故乡伍尔斯索普庄园。1820年，它被暴风雨刮倒后断成数截。1998年，英国约克大学的基辛博士提出新论，认为“牛顿的苹果树”老树发新枝，仍然在继续生长。权威刊物《当代物理学杂志》发表了他的分析成果，证实这棵苹果树已持续生长350多年。至今伍尔斯索普庄园还立有伊丽莎白女王颁发的保护令。　　2007年2月，龚克校长率领天大代表团到伍尔斯索普庄园，在征得主人同意后，亲手剪下3条10多厘米长的“牛顿苹果树”的枝条带回国内。在回国的飞机上，大家也是很兴奋，感觉带回来的不仅仅是几个苹果树枝条，还有让它们在中国落地生根的责任。　　把牛顿苹果树枝条带回学校后，并没有马上向社会公布，因为不确定它是否能够存活，真正留在中国，所以又进行了嫁接培育和精心护理。这株苹果树在天大生根发芽，茁壮成长，才正式向社会公布。为了保证此次移植的“牛顿苹果树”枝条的真实性和合法使用，天津大学与英国国家信托基金会所属的英国林肯郡伍尔斯索普庄园签署了《英格兰伍尔斯索普庄园“牛顿苹果树”枝条捐赠协议》。这株“牛顿苹果树”不仅美化了校园，还要把牛顿的科学精神传递给全校师生：认真观察事物的变化，探究其中的科学奥秘。牛顿实事求是的科学精神也与天津大学的校训不谋而合，这也是科学工作者必备的精神和态度。　　牛顿苹果树-基本简介　　牛顿因苹果从树上坠落而产生万有引力的灵感。这株使牛顿领悟到万有引力定律的苹果树也因此声名大振，更被视为科学探索精神的象征。　　这株传奇的苹果树的枝条漂洋过海，来到中国第一所现代大学——天津大学，并被嫁接种植到天津大学，成为中国第一株直接引进的“牛顿苹果树”。　　牛顿苹果树-揭幕授牌　　　　牛顿苹果树揭幕授牌现场　　“牛顿苹果树”揭幕授牌仪式在天津大学举行。天津大学龚克校长从牛顿庄园代表SusanHaimes手中接过证实种植在天大的“牛顿苹果树”的“身份证书”——《英格兰伍尔斯索普庄园“牛顿苹果树”枝条捐赠协议》。　　“牛顿苹果树”让天津大学师生兴奋不已。中国文联副主席、全国政协常委、天津大学冯骥才文学艺术研究院院长冯骥才教授亲笔题写的“牛顿苹果树”镌刻在石头上。石头背面是天津大学副校长胡小唐教授撰写的《牛顿苹果树碑记》。　　中国这株“牛顿苹果树”虽然远未到结果的阶段，但同学们还是兴奋地绕着它转。正如它家谱上的祖先，虽然已被证实砍伐于1820年，但在英国剑桥大学、美国麻省理工学院、加拿大约克大学等校园里，科学家们宁愿相信，它的绿荫下仍会有灵光一现。　　牛顿苹果树-汕头大学移植　　　　牛顿苹果树　　为让一株来自英国剑桥大学的“牛顿苹果树”成功在汕头移植存活，汕头大学发起了面向全国征集苹果树移植方案大赛。共有超过520支队伍在大赛网站报名参加这次比赛。

苹果脯的意思和发音

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　苹果脯píngguǒpú　　苹果脯的工艺流程　　选料→分级→去皮→切瓣→去籽巢→浸泡→抽空→糖煮→糖渍→烘烤→挑选→包装。　　3.操作方法　　(1)选料、分级以选用新鲜饱满，成熟度为九成熟酸分偏多，褐变不显著的耐煮红玉、国光等品种为好。剔除病虫害果和腐烂果，按果实横径的大小分级，其中75mm以上为一级，65mm—74mm为二级，64mm以下为三级。分级后的果品要分别进行加工处理。　　(2)去皮、切瓣、去籽巢洗净苹果后用去皮机旋去果皮，去皮厚度不得超过1.2mm，二级、三级果纵切为2瓣，一级果纵切为3瓣，用果心刀挖净籽巢与梗蒂，修去残留果皮。　　(3)浸泡将切分好的苹果浸入质量分数为0.1%的氯化钙(或质量分数为1.5%的石灰液)和质量分数为0.3%的亚硫酸氢钠溶液中，进行硬化与护色处理，时间为10h—15h，肉质坚硬的苹果可不作硬化处理。经过处理的果瓣，要充分漂洗，脱除残留的化合物。　　(4)抽空用真空罐对果块进行真空处理，抽空液(糖水)的质量分数为20%，温度为40℃，糖水与果块之比为1.2：1，也即在真空罐中糖水浸没果块为度。抽空时真空度为93.325kPa—95.992kPa，抽空时间为20min—30min，停止抽气恢复常压后静置浸泡15min。　　(5)糖制苹果组织较紧密，一般采用多次加糖一次煮成法煮制，即先在不锈钢夹层锅中配制质量分数为35%—40%的糖液25kg，煮沸后将处理过的50kg—60kg苹果瓣倒入。煮沸后浇入质量分数为50%的凉糖液5kg，如此反复3次，每次间隔约10min。待果块表面有皱纹出现，便可加糖煮制。加糖分6次进行，每次加糖都在沸腾时进行，每次间隔约5min。前两次各加糖5kg，中间两次各加糖6kg，并加入少量的冷糖液，使锅中的糖液暂时停止沸腾，因稍微降低温度，果块内部蒸汽压力减小，有利于渗糖脱水，加快糖制速度。第5次只加糖6kg。第6次加糖7kg，煮制20min，当果肉呈浅黄色时，连同糖液倒入缸中，浸渍48h，待果块透明发亮时，即可出锅烘烤干燥。　　(6)烘烤糖渍完毕后，将果块捞出，沥去果块表面糖液，放在烘盘内，送入烤房进行干燥，以蒸发水分，提高含糖量。烘房温度应控制在60℃—70℃，烘烤期间进行2次翻盘，使之干燥均匀。当烘烤至果块含水量为17%—18%、总糖含量为70%—85%时，即可终止干燥。整个烘烤时间约为28h—32h。　　(7)挑选、包装剔除焦糊片、碎片等不合格产品，根据苹果脯产品质量要求进行分级，然后按照不同要求进行包装。　　4.质量要求　　要求苹果脯表面不粘手，果肉带韧性，果块透明，呈金黄色，不返砂，不流糖液，含水量为17%—18%，含糖量为65%—70%，食之酸甜适口。　　5.注意问题　　在苹果脯的加工过程中，由于苹果品种的不同或操作不当，常常使产品规格不一，或达不到要求标准。比较常见的问题是返砂、流糖、煮烂和皱缩。　　(1)返砂与流糖返砂是糖化酶制品中的液态糖化酶在一定的温度条件下，其质量分数达到过饱和状态时出现糖结晶的一种现象。它是由于制品中蔗糖含量过高而转化糖不足造成的。相反，苹果中转化糖含量过高，在高温和潮湿的季节里容易吸潮，会形成流糖现象。成品中蔗糖与转化糖含量之间的比例，取决于煮制果块时糖液的性质，影响转化糖的因素是糖液的PH值与温度，当PH值在2.0—2.5之间，加热时就能促使蔗糖转化形成转化糖。　　(2)煮烂与皱缩苹果脯的软烂除与品种有关外，成熟度也是重要的影响因素，过生与过熟苹果都容易煮烂。因此，采用适当成熟度的苹果为原料，是保证苹果脯质量的前提。皱缩的原因主要是“吃糖”不足，干燥后出现皱缩干瘪。克服苹果脯皱缩的办法是在糖制过程中分次加糖，使糖液质量分数逐渐提高，并延长浸渍时间。

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