摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在烘煁的意思及读音一文中由51培训网小编穿越于2019/3/7为大家详细进行整理，包括烘煁的意思及读音、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：hōng chén

注音：ㄏㄨㄥ ㄔㄣˊ

基本解释： 基本解释炽热的炉灶。 唐 息夫牧 《冬夜宴萧十丈因饯殷郭二子西上》诗：“烘煁有煒，酒醴惟旨。” 宋 文天祥 《咏怀》：“方如坐蒸甑，又似立烘煁。”

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烘腾的意思和发音

读音：hōngténg

注音：ㄏㄨㄥㄊㄥˊ

基本解释： 基本解释喧腾。郭沫若《学生时代·今津纪游六》：“午后的海水，又是一般气象了。好像圆熟了的艺术家的作品，激越的动摇，烘腾的气势虽然没有，但总有一种沉静的诗情荡漾在上面。”

烘焰是什么意思

读音：hōngyàn

注音：ㄏㄨㄥㄧㄢˋ

基本解释： 基本解释(1).光焰。唐孙思邈《四言诗》：“洪鑪烈火，烘燄翕赫。”(2).焕发光华。宋蔡襄《季秋牡丹赋》：“丽或中人，香可专国。刻红炬以烘燄，缀彤霞而荐色。”

烘焙粉是什么意思

读音：

注音：

基本解释： 基本解释　　拼音：hōngbèifěn　　详细介绍　　泡打粉它是由小苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米淀粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳CO2，同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。泡打粉根据反应速度的不同，也分为『慢速反应泡打粉』、『快速反应泡打粉』、『双重反应泡打粉』。快速反应的泡打粉在溶于水时即开始起作用，而慢速反应的泡打粉则在烘焙加热过程开始起作用，其中『双重反应泡打粉』兼有快速及慢速两种泡打粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为『双重反应泡打粉』。　　至于做为泡打粉中填充剂的玉米淀粉，它主要是用来分隔泡打粉中的酸性粉末及碱性粉末，避免它们过早反应。泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。　　早期泡打粉酸性盐中用的最多是明矾(硫酸铝钾)等含铝物质，现代研究证明铝过量的摄入会给人带来危害，容易引发老年痴呆症，中国相关的法规也对食品中铝的含量进行了限制。新一代的百钻泡打粉不含明矾，消除了铝超标的危害，百钻无铝泡打粉是泡打粉发展的趋势。

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