摘要：对于中小学学生来讲，汉字是语言学习的基础，是引导学生顺利展开阅读的奠基石，在菜馔的意思和发音一文中由51培训网小编昆卉于2018/7/30为大家详细进行整理，包括菜馔的意思和发音、近义词、反义词及发音等信息，请跟着小编一起来学习吧。

读音：cài zhuàn

注音：ㄘㄞˋ ㄓㄨㄢˋ

基本解释： 基本解释菜肴。《红楼梦》第六一回：“便将茯苓霜搁起，且按着房头分派菜饌。” 沙汀 《酒后》：“菜馔丰富，酒又是烧甜酒，他接连灌了好几整杯。”

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油菜的意思及读音

读音：yóucài

注音：ㄧㄡˊㄘㄞˋ

基本解释： 一种芸苔属一、二年生草本植物(Brassicacampestris),茎圆柱形绿色或紫色,多分枝,叶互生,总状花序,花淡黄色,长角果,种子球形,可供榨油即芸苔,草本植物,略像白菜,叶子浓绿色,叶柄淡绿色,是普通蔬菜

发菜的意思及读音

读音：fācài

注音：ㄈㄚㄘㄞˋ

基本解释： 一种供食用的藻类植物,黑绿色至黑色,因形态颜色像乱头发,故称。青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地盛产。也叫“头发菜”、“羊栖菜”

菜肴是什么意思

读音：càiyáo

注音：ㄘㄞˋㄧㄠˊ

基本解释： 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品

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种菜的意思

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