学生在加拿大出国游学期间多数会住在当地的寄宿家庭,一是提高英语水平,二是熟悉西方生活习俗,更好地融人当地社会。寄宿家庭每月费用约800-1000加元不等,包含了水电膳食等,学生被视为家庭成员,比一般的房东与房客更为亲密,不同的寄宿家庭有不同的相处方式,提前了解相关情况有助于学生尽快融入住家的生活。

加拿大公立教育局的寄宿家庭是教育局通过公益组织推荐,经过警察局审核,并经教育局上岗培训合格后筛选出来的,均由教育局直接管理。教育局的工作人员会根据每一位国际游学学生的要求,为学生匹配合适的寄宿家庭,确保每个国际游学生有一个高素质、安全和舒适的游学环境。

此外,学校还专设寄宿家庭协调人员岗位,专职负责学生在寄宿家庭的妥善安排和适应指导,并协调解决出现的问题,通过紧密的联系、清晰的交流,让游学生得到安全保障和悉心照顾。

寄宿家庭往往会为学生提供一日两餐或三餐。如果两餐，学生早餐和晚餐在家里吃,午餐自已解决。如果提供三餐,学生早餐和晚餐在家里吃,午餐由家庭的主人会做好了打包交给学生,让学生带到学校去吃,至于加餐成点心,不同的家庭情况不同,学生也可以根据自己的需求自行准备。

周末和节假日期间,有些家庭会将早午餐合在一起吃,在有些家庭里,家庭成员会各自准备自己的早餐,他们或许会鼓励学生也这么做,大多数家庭会将晚餐安排在下午5-7点之间,学生应该按时与寄宿家庭一起共进晚餐。

早餐:工作日一般包括果汁、谷类食物、吐司面包、鸡蛋、咖啡、茶或牛奶;周末的早午餐一般包括熏肉、鸡蛋、薄烤饼、华夫饼干、水果和饮料。

午餐:一股是三明治、饼干、水果和饮料。有些学生会将午餐带到学校自助餐厅或语言中心,用微波炉加热。学生可以提前告诉寄宿家庭希望午餐吃什么,请他们帮忙准备。

晚餐:不同家庭晚餐食品也有所不同。晚餐对加拿大人来讲是最重要最丰盛的,因为这时一家人可以在一起共进晚餐。

加拿大家庭的饮食会与我们国内的饮食有很多不同,或许有些游学生需要一段时间才能适应,这对游学生来讲也是一种挑战,如果学生在饮食方面有所禁忌,可以直接告诉寄宿家庭的主人,如果学生想使用厨房做自己想吃的食物给自己加餐,也请征得寄宿家庭的同意。使用完厨房后,一定要清洁干净,并将物品摆放整齐后再离开。学生也可以帮助寄宿家庭主人准备饭菜,饭后帮忙洗刷打扫卫生,这也能使学生和寄宿家庭成员的关系更融治。

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